- Rau tiến vua cũng giống như những loại rau khác. Trong rau có nhiều chất xơ, nước, khoáng chất, vitamin nhưng lại có lượng calo thấp. Điều này có lợi cho hệ tiêu hóa, chống táo bón,… Nhưng công dụng nổi bật nhất của rau tiến vua phải kể đến dưỡng thai cho bà bầu và hỗ trợ giảm cân, giữ dáng.
- Cách chọn rau tiến vua khô
Chọn rau tiến vua khô mới là rau tiến vua có màu xanh xám nhẹ. Nhìn màu còn tươi.
Nhìn bằng mắt thường: Các cọng rau tiến vua đều nhau, chọn rau tiến vua khô không có nấm mốc.
Về mùi hương: Rau tiến vua chất lượng là rau có mùi hương đặc trưng của rau tiến vua, không có mùi hương lạ của nấm mốc.
- Một số món ăn ngon từ rau tiến vua
Gỏi chân gà trộn rau tiến vua
Gỏi rau tiến vua tôm thịt
Nộm rau tiến vua bắp trâu
Rau tiến vua muối
Rau tiến vua xào thịt bò
#rautienvua #rautiếnvua #rautienvuakho #rautiếnvuakhô #rautienvualoai1
